北九州校ブログ

調理実習レクレーション~北九州校編~

LC KITAKYUSYU

17日は念願の調理実習でした♪

先生は知性と美を兼ね備える
現役ナース宮本さん!

・栄養素、酵素の話
・生の食材の良さ
・食が自分をつくっていること
・健康な体づくりはもちろん
心にも食が大きく関係していること

それを宮本さん自身の体験を
踏まえて話して頂きました☆

自分が前向きに変化できた
実体験を話してもらったので
とても説得力があり
改めて食の大切さを
知ることができました!

さぁいよいよ料理開始です!

食材の中心は野菜!
いったいどんな料理が
できていくのでしょうか?

普段の包丁さばきが現れます^^
女性陣はママを筆頭に
テキパキと準備をすすめていきます♪

ここはスープチーム!
カシューナッツ
レーズン
ココナッツなど
おしゃれ食材が入った
カボチャのポタージュを作成中!
果たしてどんな味になるのか!?

そして同時進行で
『漢のパスタ対決』
が開催されていました!

チーム黄色☆
運動会の時に手作りした
北九州校オリジナルTシャツを着て
気合いが感じられます!
かなり繊細な包丁さばき^^☆

チームPasta★
カッコいいフライパンさばき!
眼鏡くもりながら茹でるパスタ!
間に見えるはご愛嬌(笑)
ダイナミックな料理は
見ているだけでワクワクします♪

今回は景品もあるということで
両チームとも燃えに燃えて
熱い料理バトルが
繰り広げられました!!

そして…
かんせ~い!!!

そして生の食材を使うことが
テーマだったので
そのメインであるサラダ!

飾り切りをしたり
手作りドレッシングだったり
ナッツやアボカドを使うなど
女子力高いっ!!

盛り付けも宮本さんがレクチャー♪
見た目が鮮やかだと食欲がわくので
サラダがぐんと美味しくなります!

そしていよいよ実食♪

みんなで協力して作った料理は
格別です!
サラダがこんなに美味しかった
なんて知らなかった♪
パスタ対決の投票するチームも
選びながら味わいます^^
ポタージュは生のナッツが
入っているのでこれも健康に良い!

おいしくて体に良いごはん♪
そして皆で食卓を囲むことは
本当に幸せでした!

そして気になる漢のパスタ対決!
果たして結果は…?

なんと投票の結果、同数票!!
なんて良い勝負!笑

そしてジャンケンで
勝敗を決めることに…

ジャーンケン…!!!

勝ったのは…?

チーム黄色☆☆☆

宮本さんからの手作り
生スイーツを贈呈です!
おめでとうございます!

楽しみながら食と健康を考えた
とても良いレクでした!
これからも前向きに、元気に
人生愉しんでいきたいですね^^

そのためにもちょっとした
食への気づかいをしてみましょう♪

北九州校 布川

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